Prólogos
Prefacios.
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Índice Códigos QR.
1. El superintensivo en el mundo.
2. Establecimiento del olivar superintensivo.
3. Variedades.
4. Riegos.
5. Nutrición.
6. Manejo de suelos.
7. Aspectos relacionados con la producción y calidad del aceite.
8. Gestión de la plantación.
9. Enfermedades y plagas.
10. El olivar superintensivo ecológico.
11. Oleoturismo.
Anejo 1. Tablas para la monitorización del olivar. Anejo 2. Propuestas de visitas oleoturísticas. Anejo 3. Datos climáticos. Anejo 4. Estadísticas de producción y consumo de aceite de oliva a nivel mundial.
Bibliografía.