Au service du client. Francés para cocina y restauración : Autor(es) : Paraninfo.mx : Libros : ISBN 9788497324021

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Au service du client. Francés para cocina y restauración

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Caracteristicas

Sistema educativo: LOGSE
Impresión: B & N
Páginas: 376
Formato: 21 x 29,7 cm
Edición: 2005
Peso: 1,05 kg.
Editorial: Paraninfo

Au service du client. Francés para cocina y restauración
9788497324021
Última edición de esta obra dirigida a los estudiantes de las Escuelas de Hostelería y especialmente orientada a los que estudian los Ciclos de Restauración y Cocina. De gran interés para profesionales que tengan necesidad de trabajar con clientes en lengua francesa y deseen adquirir o revisar sus conocimientos de francés en esta especialidad. Permite un aprendizaje del francés en general y del francés orientado al turismo, restauración y cocina en particular. El libro va acompañado de dos Cds con diálogos y ejercicios y de un cuaderno de soluciones.

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Indice
Descargas

1. Premiers contacts 2. À la cuisine 3. Au restaurant 4. Au bar. Bibliographie.

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Materiales y documentación extra
Documentos y recursos adicionales que permiten completar y desarrollar los conocimientos adquiridos.
- CD lecciones 1 a 10
- CD lecciones 11 a 20

El libro pertenece a los siguientes catálogos

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